Cursos online
Aquí podrás encontrar el curso ideal para vos. Sólo debés suscribirte, realizar el pago del curso que elegiste & te obtendrás acceso de por vida, para que consultes las clases cuantas veces quieras.
Pastelería vegana desde cero
- CURSO ONLINE -
En este curso aprenderás las técnicas, herramientas, masas & preparaciones fundamentales de la pastelería.
Son clases súper detalladas para que salgas sabiendo todo para empezar a disfrutar de la pastelería y que entiendas cómo funcionan las recetas, cuáles elegir y hasta dónde modificarlas.
Clásicos de la pastelería
- CURSO ONLINE -
En este curso aprenderás muchas técnicas importantes de la pastelería como dulce de leche vegetal, merengue, brownies, etc. a través de recetas clásicas como el cheesecake y la marquise, entre otros. No sólo haremos énfasis en los sabores y texturas, sino también en la presentación y decoración.
Tortas: Nivel 1
- CURSO ONLINE: PRÓXIMAMENTE -
En este curso aprenderás a realizar una torta desde cero. Bizcochuelo, almíbar, rellenos, coberturas y decoración, incluyendo algunas tendencias. Armaremos tres tortas totalmente diferentes, que te permitirán conocer todas las bases de la repostería para que luego puedas realizar tus propias creaciones.